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！家常

本文目录

1. 蒜苔最好吃的做法十种做法
2. 蒜苔的最简单做法
3. 嫩蒜苔家常做法

蒜苔最好吃的十种做法

材料

蒜苔200克 ，平菇100克，蒜苔干辣椒适量，家大全鸡脯200克，全醋蛋清1个，腌蒜生姜适量 ，家常大蒜适量

做法

1.将蒜苔和平菇洗净切择好，做法蒜苔不宜太老，蒜苔切段放置盘中待用 ，家大全平菇洗净后，全醋择成小段，控水后防止盘中待用。接下来，将生姜、大蒜切丝、切片  。与干辣椒一同待用 。

2.将鸡脯肉洗净切丝，并取少许蛋清与淀粉搅拌裹于鸡脯肉丝表面待用 。

3.食材准备好后，起锅入油少许，将腌制好的鸡脯肉丝入锅翻炒 。待肉色泛白捞出待用。

4.再次入油 ，生姜丝 、蒜片及干辣椒炝锅翻炒，随即将切择好的蒜苔、平菇入锅翻炒，并加入精盐 、十三香。翻炒至菜品入色出水时，再将鸡脯肉丝入锅一并翻炒 。出锅前放入味精即可
。

蒜苔的最简单做法

1·准备食材蒜苔洗净切段胡萝卜去皮切薄片鸡肉肠切滚刀块葱花适量

2·烧开水焯蒜苔大概2分钟左右

3·热油放葱花

4·油开倒入焯好蒜苔和胡萝卜片炒呀炒

5·胡萝卜微软的时候放适量盐和酱油翻炒几下入味主要靠酱油

6·放入鸡肉肠鸡肉肠炒变色就可以装盘了

7·炒好啦快盛饭吃饭

嫩蒜苔家常做法

蒜苔炒肉和土豆条。

原料：蒜苔一把 、肉100克、土豆一个
、葱两根 、姜两片、蒜两瓣、油适量 、盐适量、生抽一勺、鸡精少许 。

做法步骤：

?第1步 、蒜苔切成小条。

?第2步、土豆切成条。

?第3步、准备好肉和葱姜蒜。

?第4步、锅热下油炒土豆，炒到土豆粘一起就熟了  ，装盘备用。

?第5步、另起锅烧热 ，加油，炒肉放入葱姜蒜和生抽 。

?第6步、肉炒好下蒜苔 
，蒜苔肉炒熟再放之前炒好的土豆条  。

?第7步、放入鸡精出锅，装盘。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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